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Fisiologia vegetale

Di: William G. Hopkins, Norman P. A. Hüner


Fisiologia vegetale


ISBN: 9788838664373,
Prezzo: € 56,00
Pubblicazione: gennaio 2008
Pagine: 586
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Disciplina: Medicina
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Descrizione | IndiceGli autori |

DESCRIZIONE

Il testo assume che lo studente abbia già seguito un primo corso di Botanica (o Biologia con una spiccata componente vegetale) e di Chimica. È adatto a un corso semestrale di Fisiologia Vegetale per studenti dei corsi triennali e, come introduzione, per coloro che proseguiranno con studi avanzati in Agronomia, Fisiologia Vegetale e Ambientale ed Ecologia delle piante.
Chi è già a conoscenza delle due precedenti edizioni riconoscerà la struttura di base, ma anche i cambiamenti significativi. In questa versione aggiornata abbiamo mantenuto l’accento sulla fisiologia della pianta intera e l’approccio epistemologico relativo alle modalità del nostro sapere. I testi moderni, nel tentativo di presentare tutte le informazioni più recenti nel campo, sono spesso carenti nella descrizione del processo scientifico.
Gli autori si sono concentrati sui concetti e sugli approcci sperimentali, descrivendo il percorso che ci portati al livello attuale di comprensione, le incertezze tuttora importanti e le potenziali direzioni future, col fine di mostrare agli studenti, interpretando l’approccio sperimentale alla fisiologia ambientale, il funzionamento delle piante nel mondo reale.

INDICE

1) Cellule, Tessuti e Organi: l’architettura delle piante
2) Bioenergetica e sintesi dell’ATP
3) Il duplice ruolo della luce solare: energia e nformazione
4) La conservazione dell’energia nella fotosintesi: la raccolta della luce solare
5) Conservazione dell’energia nella fotosintesi: l’assimilazione della CO2
6) Allocazione, traslocazione e ripartizione dei fotosintati
7) Respirazione cellulare: come utilizzare l’energia accumulata nei fotoassimilati
8) Assimilazione dell’azoto
9) Assimilazione del carbonio e produttività
10) Le cellule vegetali e l’acqua
11) Il bilancio idrico della pianta
12 ) Piante e nutrienti inorganici
13 ) Radice, suolo e assorbimento di nutrienti
14 ) Aspetti dello sviluppo delle piante
15 ) Gli ormoni delle piante: biochimica e metabolismo
16) Gli ormoni vegetali: controllo dello sviluppo
17) Fotomorfogenesi: risposte fisiologiche alla luce
18) I movimenti delle piante: l’orientamento nello spazio
19) Fotoperiodismo e orologio biologico
20) Influenza della temperatura sulla crescita e distribuzione delle piante
21) Fisiologia degli stress ambientali nelle piante
22) I metaboliti secondari delle piante
23) Biotecnologia: piante modificate per il futuro
Appendice I - Amminoacidi e loro strutture 561
Appendice II - La misura del potenziale d’acqua e delle sue componenti
Glossario
Indice analitico

GLI AUTORI

William G. Hopkins, Norman P. A. Hüner

William G. Hopkins insegna presso la University of Western Ontario.
Norman P. A. Hüner insegna presso la University of Western Ontario.

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