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Biochimica e Biologia 2/ed - per le professioni sanitarie

Di: Rita Roberti, Giovanni Alunni Bistocchi, Cinzia Antognelli e Vincenzo Nicola Talesa


Biochimica e Biologia 2/ed


ISBN: 9788838646126,
Prezzo: € 49,00
Pubblicazione: giugno 2013
Pagine: 376
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Indice dettagliato (formato PDF)
Presentazione/prefazione (formato PDF)
Visualizza titoli simili:
Categoria: Scienze biomediche
Disciplina: Scienze infermieristiche e professioni sanitarie
Specifico: Laurea infermieristica
Collana: Scienze infermieristiche e professioni sanitarie

Descrizione | IndiceGli autori |

DESCRIZIONE

In sintesi le caratteristiche principali e distintive della nuova edizione:
veste grafica completamente aggiornata e ripensata tenendo conto delle nuove esigenze didattiche;
uso dei quattro colori per una più semplice e immediata comprensione delle immagini;
aumento considerevole dell’apparato iconografico;
inserimento, laddove possibile, di immagini di microscopia elettronica per “mostrare sul campo” di che cosa stiamo parlando;
aggiornamento delle informazioni scientifiche contenute nei capitoli;
presenza di FOCUS CLINICI, che facilitano l’identificazione di collegamenti con la patologia, gettando un ponte verso ciò che verrà studiato in seguito;
presenza di ulteriori APPROFONDIMENTI con informazioni aggiuntive su patologie, esami strumentali e, nella parte di chimica, di ESERCIZI;
argomenti analizzati sia da un punto di vista chimico/biochimico e sia biologico segnalati all’interno il numero del capitolo di riferimento; si tratta di argomentiimprescindibili per entrambe le discipline, per fornire allo studente una visione più ampia del tema;
inserimento di un indice analitico dettagliato per una più agile consultazione da parte dello studente e del docente.

INDICE

Parte  I - Chimica
Capitolo 1 - Struttura dell’atomo
Capitolo 2 - Legami chimici
Capitolo 3 - Composti inorganici
Capitolo 4 - Unità chimiche di massa
Capitolo 5 - Soluzioni
Capitolo 6 -  Cinetica chimica ed equilibrio chimico
Capitolo 7 - Acidi e basi
Capitolo 8 - Termodinamica
Capitolo 9 - Elettrochimica
Capitolo 10 - Elementi di chimica organica
Parte II - Biochimica
Capitolo 11 - Caratteristiche e composizione chimica
Capitolo 12 - Carboidrati
Capitolo 13 - Amminoacidi e proteine
Capitolo 14 - Lipidi
Capitolo 15 - Nucleotidi e acidi nucleici
Capitolo 16 - Enzimi
Capitolo 17 - Vitamine, coenzimi e minerali
Capitolo 18 - Metabolismo e bioenergetica
Capitolo 19 - Metabolismo glucidico
Capitolo 20 - Metabolismo lipidico
Capitolo 21 - Metabolismo degli amminoacidi e dei composti azotati
Capitolo 22 - Ormoni
Capitolo 23 - Integrazione e regolazione delle vie metaboliche
Capitolo 24 - Funzioni specializzate di alcuni tessuti
Parte III  - Biologia e genetica
Capitolo 25 - Organismi viventi
Capitolo 26 - Virus
Capitolo 27 - Cellula eucariotica
Capitolo 28 - Funzioni delle membrane biologiche
Capitolo 29 - Funzioni cellulari: replicazione del DNA, trascrizione e traduzione
Capitolo 30 - Ciclo cellulare, differenziamento e morte cellulare
Capitolo 31 - Mutazioni
Capitolo 32 - L’ereditarietà dei caratteri
Capitolo 33 - Introduzione alla tecnologia del dna ricombinante

Indice analitico

GLI AUTORI

Rita Roberti, Giovanni Alunni Bistocchi, Cinzia Antognelli e Vincenzo Nicola Talesa

Rita Roberti, Professore Associato di Biochimica
Giovanni Alunni Bistocchi, (già) Ricercatore in Biochimica
Cinzia Antognelli, Ricercatore Universitario di Biologia Applicata
Vincenzo Nicola Talesa, Professore Ordinario di Biologia Applicata

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