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Chimica - La natura molecolare della materia e delle sue trasformazioni 3/ed

Di: Martin S. Silberberg
Curatore edizione italiana: Silvia Licoccia è, Professore Ordinario di Fondamenti Chimici delle Tecnologie presso la Facoltà, di Ingegneria dell'Università, di Roma "Tor Vergata".

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Chimica - La natura molecolare della materia e delle sue trasformazioni 3/ed


ISBN: 9788838615429,
Prezzo: € 74,00
Pubblicazione: febbraio 2016
Pagine: 944
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Indice dettagliato (formato PDF)
Presentazione/prefazione (formato PDF)
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Categoria: Scienze matematiche, chimiche, fisiche, biologiche
Disciplina: Chimica
Collana: Istruzione scientifica

Descrizione | IndiceGli autori |

DESCRIZIONE

Come in qualsiasi altra disciplina scientifica moderna, dinamica, in chimica le teorie vengono perfezionate in modo che rispecchino i dati nuovi, i concetti consolidati vengono applicati a nuovi sistemi e vengono stabilite connessioni con altre scienze per acquisire nuove informazioni. Ma la chimica, come scienza della materia e delle sue trasformazioni, ha un’importanza fondamentale per molte altre scienze – fisiche, biologiche, ambientali, mediche e ingegneristiche – che devono svilupparsi continuamente per potere progredire. La progettazione di metodi nuovi, “più verdi”, di preparazione di combustibili, materie plastiche e altri beni, la modellizzazione dell’atmosfera, degli oceani e dei mari per prevederne le variazioni e i loro effetti, la comprensione del patrimonio genetico per sviluppare nuovi farmaci e la sintesi di nano-materiali con proprietà rivoluzionarie sono soltanto alcuni degli innumerevoli settori in cui la chimica si sta sviluppando.
D’altra parte, i concetti fondamentali della chimica costituiscono ancora l’essenza del corso. Le leggi di massa e il concetto di mole pervadono ancora le quantità di sostanza in una reazione chimica; le proprietà atomiche, e le tendenze periodiche e i tipi di legame che da esse emergono, determinano ancora la struttura molecolare, che, a sua volta, go ve rna ancora le forze intermolecolari e il conseguente comportamento fisico delle sostanze; e i concetti centrali della cinetica chimica, dell’equilibrio chimico e della termodinamica chimica spiegano ancora gli aspetti dinamici della trasformazione chimica.
La sfida per un manuale di chimica moderna è quindi quella di compiere simultaneamente due compiti: presentare chiaramente i principi fondamentali e applicarli ai settori emergenti della chimica odierna. Come la chimica stessa, la sesta edizione di Chimica - La natura molecolare della materia e delle sue trasformazioni, si è sviluppata in modi importanti per rispondere a questa sfida. Questa Prefazione spiega questi cambiamenti.

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INDICE

Capitolo 1 - Le chiavi per lo studio della chimica
Capitolo 2 - I componenti della materia
Capitolo 3 - Stechiometria: relazioni quantità-massa-numero nei sistemi chimici
Capitolo 4 - Le principali classi di reazioni chimiche
Capitolo 5 - I gas e la teoria cinetica dei gas
Capitolo 6 - Termochimica: flusso di energia e trasformazioni chimiche
Capitolo 7 - Teoria quantistica e struttura atomica
Capitolo 8 - Configurazione elettronica e periodicità chimica
Capitolo 9 - Modelli del legame chimico
Capitolo 10 - Le forme delle molecole
Capitolo 11 - Teorie del legame covalente
Capitolo 12 - Forze intermolecolari: liquidi, solidi e transizioni di fase
Capitolo 13 - Le proprietà delle miscele: soluzioni e colloidi
Capitolo 14 - Andamenti periodici negli elementi dei gruppi principali: legami, strutture e reattività
Capitolo 15 - Composti organici e proprietàatomiche del carbonio
Capitolo 16 - Cinetica chimica: velocità e meccanismi delle reazioni chimiche
Capitolo 17 - L’equilibrio: l’entità delle reazioni chimiche
Capitolo 18 - Equilibri acido-base
Capitolo 19 - Equilibri ionici in soluzioneacquosa 
Capitolo 20 - Termodinamica: entropia, energia libera e direzione delle reazioni chimiche
Capitolo 21 - Elettrochimica: variazioni chimiche e lavoro elettrico

GLI AUTORI

Martin S. Silberberg

Martin S. Silberberg insegna presso il Simon's Rock College of Bard, Massachusetts.

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